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Die besten Hamburger in Bogotá (Slow food)

Veröffentlicht am 23. Mrz, 2009 von Thomas Floracks in Bogotá, Essen & Trinken

Nummer 1: La Hamburgueseria in Usaquen
Die Hamburgueseria ist mein Lieblings – Hamburger Restaurant in Bogotá, nicht unbedingt weil die Hamburger die Besten der Stadt sind (ich bevorzuge den Geschmack der Nummer 2: Corral Gourmet), sondern weil das gesamte Paket stimmt. Die Qualität und Auswahl der Hamburger sind sehr gut, die Rock & Blues  Atmosphäre macht Lust auch nach dem Hamburger noch das ein oder andere Bierchen zu trinken und die Bedienung ist freundlich.
Auch wenn Ihre Begleitung keine Lust auf Hamburger, hat finden Sie in der Karte einige Alternativen, vor allem Sandwiches und mexikanische Spezialitäten. Die Hamburgueseria legt Wert darauf, dass ihre Hamburger Slowfood und kein Fast food sind, d.h. sie werden frisch zubereitet. Die Preise sind dennoch moderat (ungefähr 15 Euro für 2 Personen).
In einigen Hamburgueserias finden mehrmals in der Woche Live Konzerte statt, vor allem Rock, Jazz und Blues.
Empfehlung:

• Vorspeise: Sopa de Tortilla
• Hamburguesa Especial mit Speck als Zugabe
• Nachtisch: ein oder zwei eiskalte Club Colombia (Bier)

Webseite: http://www.lahamburgueseria.com (hier finden Sie die Speisekarte, Addressen und Konzerttermine)

Nummer 2: El Corral Gourmet
El Corral ,das “kolumbianische McDonalds”, ist die mit Abstand beliebteste Hamburger Fast Food Kette Kolumbiens – viel beliebter (und auch teurer) als McDonalds. Diese erfolgreiche Fast Food Kette hat einen Restaurant Ableger – “El Corral Gourmet“. Im Unterschied zum Fast Food Restaurant werden Sie hier am Tisch bedient, die Restaurants sind nett eingerichtet, die Qualität der Hamburger (Fleisch, Beilagen) ist ausgezeichnet und die Auswahl ist gigantisch. Persönlich finde ich den Corral Gourmet für ein Hamburger Restaurant zu durchgestylt und es erinnert ein wenig an ein Yuppie Restaurant (was immer das bedeuten mag). Auch befinden sich viele Corral Gourmets  in großen Einkaufzentren, von denen ich grundsätzlich kein großer Fan bin. Trotzdem, die besten Hamburger in Bogotá gibt’s hier zu essen. Corral Gourmet ist vergleichsweise teuer, Sie bezahlen normale Bogotá Restaurant Preise (um die 25 Euro für 2 Personen).
Meine Empfehlung:

• Hamburguesa Todo Terreno (Riesen-Hamburger mit allem und doppelt Fleisch).

Vorspeise und Nachtisch entfallen bei dieser Auswahl
Webseite:
http://elcorral.com/gourmet.htm (Speisekarte und Addressen)

Tags: Bogotá, Essen, Hamburger